容桂5名“中国烹饪大师”获颁证书
11月27日,容桂在容里大快活酒楼邀请国家一级评委梁浩培、广东省中旅技能培训学校校长许定斌、国家技能高级考评员叶露、雷卫文为新增的5位“中国烹饪大师”和15名取得国家高级中式烹调师资格的厨师进行颁奖和颁授证书。
据了解,容桂经科局启动了“大餐饮”计划,鼓励容桂餐饮业抱团发展,并支持容桂零售服务协会成立了餐饮专业委员会。协会组织辖区厨师参加2015年10月在长沙举行的第九届国际奥食卡名厨争霸赛,容桂5名厨师荣获由旅游业高级人才培训认证服务中心与全国劳务人员职业资格考评委员会颁发的“中国烹饪大师”称号,获评六个“中国金牌菜”。
据悉,明年,容桂还将启动“容桂美食地图”,将容桂地标建筑物、著名企业、主要餐饮店和容桂新十景、传统和特色美食图片、工业美食游线路等元素融合到一张地图之中,并将策划评选容桂特色菜或容桂名菜,深入包装、宣传容桂美食。
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